23 février 2007

A vos casseroles #9 : Salade de fruits aux pignons

Bon, allez, je me lance ! J'ai raté le concours des recettes inavouables à cause de ce ##??!!µ%$$ d'ordinateur et encore, je pèse mes mots ! Alors, celui-là, je le louperai pas ! Na ! Pour une première, j'ai voulu faire simple, histoire de faire connaissance avec les blogueuses culinaires que je connais pas encore, découvrir vos talents et pâlir de jalousie devant votre production bloguesque. C'est tellement une première que je suis obligée de retourner lire le règlement là chez Odélices TADAAA ! Voici ma :salade de fruits aux... [Lire la suite]
Posté par chris de paris à 22:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

23 février 2007

Les roussettes de mon arrière-grand-mère Suzanne

Comme dit ma fille : "Février, c'est un mois MAGIQUE Maman ! Parce que la maîtresse nous a dit qu'il n'a que 28 jours. Mais pourquoi il a que 28 jours ?"- Ma chérie, c'est pour empêcher les mamans de faire encore plus de crêpes et de beignets !" En exclusivité mondiale, je vous livre la recette de mon arrière-grand-mère paternelle, originaire de la Champagne (d'accord, j'ai des aïeux partout, mais son père était chef de cave chez Ayala, c'est pas prestigieux, ça ?) , qui recevait toute sa famille autour des... [Lire la suite]
Posté par chris de paris à 21:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
21 février 2007

Savoir s'arrêter et pouvoir repartir

J'ai un peu de mal à m'y remettre entre l'émotion de l'enterrement, la joie de retrouver famille et amis, proches et lointains. Il y a aussi les vacances, une petite poussinette toussotante et reniflante qui réclame toute mon attention (et quelques heures d'insomnie pour cause de fièvre), mais je ne quitte pas des yeux mon objectif : participer au "ki veut cuisiner ... des oranges et des graines".J'ai acheté les graines (Lesquelles ? surprise !) ... J'ai compté mes oranges ... Il n'y a plus qu'à s'y mettre ...
Posté par chris de paris à 22:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 février 2007

Pour mon petit Papy

Courage, dans quelques heures, tu vas bientôt rejoindre la Lumière ... Quand tu seras là-haut, embrasse Mamy pour moi et dis-lui que je pense toujours à elle. Bientôt vous serez réunis. Je vous embrasse très tendrement tous les deux, Ta petite fille qui t'aime
Posté par chris de paris à 23:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
09 février 2007

Trop la classe, ces mendiants !

Parce qu'un mendiant n'est pas toujours un homme barbu en haillons, à genoux sous le porche d'une église ... Voici "mes" mendiants au chocolat blanc ! Sur une belle assiette apportée avec le café, j'espère faire sensation dimanche ... Pour faire une douzaine de mendiants au chocolat blanc, j'utilise : - 150 gr de chocolat blanc, j'ai utilisé des pistoles de G Detou, achetées en décembre pour faire de la mousse au chocolat blanc- 10 gr de beurre- 12 : pistaches, amandes, écorces de citron, raisins secs, pignons (ou... [Lire la suite]
Posté par chris de paris à 14:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
08 février 2007

Les 5 choses que vous ne savez pas sur moi !

Vu qu'Alinéa a transféré la patate chaude à la terre entière et que je me sens un peu responsable vu que je la lis tous les jours (enfin, tous les jours où elle poste, parce que elle, elle travaille et elle n'a pas QUE le temps de surfer librement sur le réseau international), je vais vous livrer 5 secrets de ma vie, mais bon, je compte quand même sur votre discrétion pour ne pas le dire à tout le monde, je ne voudrais pas devenir la star internationale de l'étourderie ! Prem's : Vous savez déjà que j'ai trente ans bien tassé, bon... [Lire la suite]
Posté par chris de paris à 10:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
06 février 2007

Mes recettes préférées 2006

Sur la blogosphère se promènent des listes de recettes préférées ... A défaut de vous faire partager mes propres recettes, j'ai fais un petit classement des 10 expériences culinaires que j'ai préférées cette année. Comme je suis gourmande, je commence par le sucré ! De retour de vacances au Portugal, où je me suis gavée de merveilleux pasteis de nata, j'ai couru sur le blog de Elvira pour tenter de refaire les mêmes à la maison. Avec un café et saupoudrés de cannelle, je me crois de nouveau en vacances. (Dis, Elvira, tu... [Lire la suite]
Posté par chris de paris à 12:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 février 2007

Livre #3 : il est tout petit et tout mimi !

Un petit tour du côté de la poésie pour découvrir le tout petit livre "Petite anthologie de la poésie française" de Jean-Joseph Julaud aux Editions First. Ce tout petit livre compile les poèmes et poésies françaises les plus belles, classées par thème : amour, tendresse, désir, mélancolie, nostalgie ainsi que sept fables de la Fontaine. On y retrouve les poèmes qui nous ont bercé tout au long de notre chemin d'écolier : " Le bonheur est dans le pré, Cours-y vite, Cours-y vite ..." - Paul Fort" Ballade à... [Lire la suite]
Posté par chris de paris à 13:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]