09 mai 2007
Lapin au four
D'habitude, le lapin, je le prépare en ragoût, à la moutarde, aux légumes ou bardé de lard ... Parce que c'est très bon, mais aussi parce que c'est une viande qui devient vite sèche. Mais sur ce coup-là, Chéri a négocié serré : -"tu le fais comment ton lapin ?" -"ben, je ne sais pas encore" -"tu sais, c'est très bon juste rôti au four". Ah oui, je vois le genre ... -"OK, tu le fais comment, le lapin, chéri d'amour ?"
Alors après explications, je me suis lancée dans la préparation :
-... [Lire la suite]
