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Coups 2 coeurs : cuisine, lecture et déco au quotidien
11 juin 2007

J-12 : Sauté de volaille et laurier-sauce

J-12 : Sauté de volaille et laurier-sauce
Vendredi, j'avais l'intention de préparer une blanquette de veau pour le week-end. Je comptais en effet utiliser les feuilles de laurier de Bergeou. J'étais motivée, impatiente et finalement, c'est de la dinde qui m'a fait de l'oeil au marché ... vu le...
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7 juin 2007

Merci Bergeou !

Merci Bergeou !
J'étais au téléphone, ça frappe. Je me dis "Est-ce que ça vaut le coup que j'aille ouvrir ?" MAIS OUI BIEN SUR ! Car j'attends un colis, ou plutôt un blogcolis. Le téléphone coincé entre oreille et épaule, j'ouvre et c'est bien mon blogcolis. Vite, vite,...
5 juin 2007

Panna-Cotta Coeur pistache-framboise

Panna-Cotta Coeur pistache-framboise
Dimanche, nous avons dégusté des petits fours du pâtissier ... Entre autres, un petit gâteau composé d'un socle en macaron, d'une crème pistache et surmonté d'une cerise au sirop.Et j'ai voulu imiter mon pâtissier (l'audace a du génie, dit Goethe) ; il...
4 juin 2007

Mes Quatre Vérités

Je ne sais pas si vous avez remarqué : j'ai changé le nom de quelques rubriques, regroupé certaines autres, rajouté des liens vers d'autres blogs. Au fur et à mesure de son utilisation, j'essaie de rendre ce blog le plus convivial et chaleureux possible,...
2 juin 2007

Mon blog colis est-il arrivé à destination ?

Mon blog colis est-il arrivé à destination ?
Normalement, aujourd'hui, une bloggueuse culinaire a entendu le facteur frapper, et il lui a apporté ça : (en pas trop mauvais état j'espère !) Et dedans, il y a : et aussi et surtout ... J'espère que tu auras autant de plaisir à le découvrir que moi...
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1 juin 2007

Recette du gâteau au chocolat : mon dessert préféré !

Recette du gâteau au chocolat : mon dessert préféré !
Euh, d'accord, j'ai été un peu paresseuse cette semaine. J'assume ma non-envie de cuisiner (à part une soupe avec tous les restes de légumes de la maison avant le marché hebdomadaire !). Bon, je vais essayer de me faire pardonner et vous faire partager...
1 juin 2007

Mon dessert préféré ! Au chocolat bien sûr !

Kate, du blog "le plat du jour" a lancé un jeu "quel est votre dessert préféré ?" Je suis bien ennuyée pour répondre, alors je réponds : tout çà ! La crème caramelLa Tarte TatinLes Poires Belle-HélèneLe gâteau de rizLe flan pâtissierLes îles flottantesLe...
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