Coups 2 coeurs : cuisine, lecture et déco au quotidien

Un rendez-vous avec des recettes de cuisine, des livres, de la décoration maison, des histoires de famille, des histoires tout court et tant d'autres choses encore !

15 juin 2007

J-8 : Livre #10 : Le parfum d'Adam

Jean-Christophe Rufin nous entraîne dans un roman d'aventures exaltant, bien que long.

Deux agents de renseignements américains, Paul et Kerry, vont sortir de leur retraite pour traverser l'Europe et l'Amérique aux trousses de militants prêts à tout pour défendre une vision fanatique et extrémiste de l'écologie. Leur enquête va les mener de la Pologne, où a eu lieu une opération-commando aux favelas brésiliennes en passant par les îles du Cap-Vert et le Colorado avant de bloquer in extremis une opération de destruction sans précédent.

L'intrigue est bien menée, car nous suivons tour à tour les protagonistes de l'aventure. L'auteur prend le temps de bien décrire leur psychologie ce qui permet au lecteur de cerner avec précision les adversaires. Sont cependant à déplorer quelques longueurs concernant le positionnement des lobbies écologistes, notamment lors des "réunions" de l'agence de renseignements.

Ce livre est une heureuse surprise. Pourtant - et c'est rare !- j'apprécie autant l'homme que l'écrivain, pour ses idées, son action et son dynamisme (J'ai travaillé pour Action Contre la Faim, en tant qu'agence de comm, ce qui explique aussi mon intérêt). J'avais lu "Rouge Brésil" avec un plaisir intense, trouvé "L'Abyssin" un peu longuet, arrêté la lecture de "La Salamandre" à la quarantième page. Les critiques de ce nouveau roman étaient assez vives, j'ai hésité à le réserver à la bibliothèque. Ce qui m'a décidé, c'est ... le délai d'attente : 2 mois ! Et je ne regrette pas le bon moment de lecture passé. Je vais même jusqu'à vous le conseiller pour cet été ...

Bonne lecture !

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23 mai 2007

livre #9 pour les gourmands : un livre de cuisine provençale

SNV30316Aujourd'hui, je fais un doublé : un livre et des recettes en même temps ! Je vous avais parlé de ce coup de coeur dans un message précédent : je ne pourrais pas cuisiner sans mon livre de cuisine provençale.

On y trouve de bonnes recettes typiques telles que le cake aux olives, la fougasse, la pissaladière, la salade niçoise ou la soupe au pistou pour les entrées. La bouillabaisse figure en bonne place, à côté de l'aïoli ou de la daube. Les desserts font la part belle aux fruits : pêches au vin, sabayon aux fraises, tian de figues ou salade de melon à l'anis. Ils revisite également la tarte au citron, le fameux "Bras de Vénus" débordant de crème pâtissière, le cake aux fruits confits ou le gâteau à l'orange comme à Saint-Paul de Vence. De la première à la dernière page, on salive grâce à de belles photos.





SNV30318Organisé par thèmes qui sentent bon les vacances "un verre sous l'olivier", "autour d'une grillade", "week-end entre amis" ou encore "pique-nique dans la garrigue", entre autres (onze thèmes sont ainsi déclinés), il permet de laisser libre-cours à son imagination ou se couler dans le moule d'un repas typique orchestré de main de maître de l'entrée au dessert (quatorze menus sont proposés). Pour se retrouver, la table des matières présente les recettes par types de plats.



SNV30317Je n'ai été déçue par aucune des recettes. Bien expliquées, elles permettent de se lancer sans difficulté. Les photos accompagnantes donnent un aperçu réel du plat fini. En fin d'ouvrage, on vous rappelle les petits secrets qui donnent aux plats provençaux toute leur saveur ...

Nul doute que vous retrouverez prochainement encore ici des recettes issues de ce livre, paru aux éditions Fontaine (ISBN 2-84270-000-7) et que j'emporte partout grâce à son petit format (environ 15 x 25 cm).

Bonne lecture !

Je retourne finir mes confitures ...

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11 mai 2007

livre #8 : La Folie Forcalquier

Avant de rendre ce livre à la bibliothèque, je voudrais le partager avec vous.

J'ai découvert Pierre Magnan grâce à un cousin, venu en vacances dans le Sud "sur les pas de l'écrivain". Je ne connaissais pas du tout cet auteur, bien que le titre "La maison assassinée" (prix RTL 1984) ne me soit pas inconnu.

Dans cette magnifique région de Haute-Provence, également décrite par Jean Giono, Félicien Brédannes est un herboriste heureux. Non seulement il nargue la médecine officielle sans pour autant s'en faire un ennemi, mais il vient d'acquérir un magnifique corbillard, qui, repeint, devrait lui permettre de mettre en valeur ses produits lors des prochaines foires de Haute-Provence. C'est dans ces rêveries au retour de Saint-Symphorien qu'il croise d'abord un convoi portant deux condamnés puis que son cheval l'attire vers un spectacle des plus déplaisants (je cite le résumé) :"C'était un alignement de cinq cadavres dans un ordre parfait. A égale distance les uns des autres, les orteils dressés vers le ciel, les paletots reboutonnés, même s'il était patent qu'ils eussent subi quelques désordres, les mains ouvertes dans le prolongement des bras collés au corps, les yeux fermés et tout comme au garde-à-vous."

Dès lors, entre foires, dîner mondain, chevauchées effrénées et rendez-vous galants, Bredannes va mener l'enquête à sa façon sur fond politique agité, car la défaite de Sedan toute proche attise les esprits et oppose républicains et bonapartistes.

Pierre Magnan nous invite à suivre cet homme avec un vocabulaire recherché, une syntaxe envoûtante et une intrigue déroutante. J'ai beaucoup aimé la complexité de l'histoire, le lien entre histoire locale et narration historique et la diversité des situations dans lesquelles Bredannes doit faire preuve de ruse, de courage et d'intelligence.

Bonne lecture.

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13 avril 2007

Livre #7 : Fitzchevalerie : suite et fin

Voilà, l'épopée prend fin ... Mais pas sans péripétie ! Dans "Serments et Deuils", "Le dragon des glaces", "L'homme Noir" et "Adieux et retrouvailles", on assiste encore à des aventures extraordinaires tandis que l'on a la réponse de la plupart des intrigues auxquelles Fitzchevalerie était mêlé depuis le début.

Il devra d'abord former un clan d'Art, fidèlement à la tradition des Six Duchés.

La délégation outrîlienne, à la tête de laquelle la narcheska Elliania semble porter un terrible secret,  doit rentrer dans son territoire. La jeune fiancée lance un défi au prince : celui de ramener la tête du dragon Glasfeu, afin de prétendre l'épouser. Ce dragon mi-légende, mi-bête vit dans les entrailles d'une île particulièrement inhospitalière, où Fitz va devoir affronter des épreuves terribles au milieu d'un clan d'Art disparate et mal préparé. Il va croiser l'Homme Noir, combattre un dragon, faire connaissance avec la Femme Pâle, affronter la mort de plusieurs proches, perdre son Art encore une fois avant de comprendre enfin la raison de tous ses efforts.
Il va alors prendre le repos qu'il mérite dans un territoire apaisé au milieu de gens qui l'aiment et qui l'imaginaient mort depuis plus de quinze ans.

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06 avril 2007

Livre #6 : fitzchevalerie, le retour

Ca fait bien longtemps que je ne vous ai pas parlé de Fitzchevalerie, mon héros ! Les tomes 7, 8 et 9 se nomment : "Le Prophète Blanc", "La Secte Maudite" et "les Secrets de Castelcerf".

Quinze années ont passé. Fitz vit simplement avec son loup et son fils adoptif, Heur. Mais voilà que son vieux mentor et son ami le fou viennent lui rendre visite. Devoir, le fils de la reine Kettricken et du roi Vérité a disparu. L'assassin royal doit reprendre du service pour éviter que le royaume des Six-Duchés tombe à nouveau dans le chaos.

C'est contre les Pie qu'il va devoir lutter. Les Pie sont une secte, composée de membres dotés de la magie du Vif et cherchent à venger les leurs de multiples façons, en utilisant tous les moyens possibles, même ceux qui vont à l'encontre des traditions du Lignage. Ils ont enlevé le Prince, qui possède le Vif, afin de faire valoir leurs revendications. La mission de ramener Devoir à la cour sera difficile, Fitz, transformé en valet va encore faire preuve de beaucoup de courage pour lutter avec son vieux loup.

Quand enfin, il ramène le prince, la reine Kettricken lui demande de prendre en charge l'éducation du jeune prince et de lui apprendre l'Art. En même temps, une délégation des îles Outrîliennes arrive, car on prévoit la mariage du jeune prince avec une princesse lointaine afin d'apporter une paix durable dans le royaume.

Encore une fois, Fitz, ou plutôt Tom Blaireau sera aux premières loges des négociations politiques et en première ligne pour protéger le prince des dangers qui le menacent.

Bonne lecture !

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24 mars 2007

livre #5 : Le lièvre de Vatanen

J'essaie de tenir le coup de "une semaine : un livre". Pas facile car je prends beaucoup de temps pour travailler sur mon projet professionnel à venir (c'est pour bientôt mais pas assez prêt pour vous en parler !). Je dois donc avouer que j'ai pris un peu de retard, mais je compte bien profiter des soirées plus longues à partir de dimanche (n'oubliez pas d'avancer vos montres d'une heure !) pour le rattraper !

18699731Poussée par l'actualité ciné (enfin, celle du mois dernier d'avant !), j'ai (enfin !) fini "Le Lièvre de Vatanen" de Arto Paasilinna, remis au goût du jour par la sortie du film du même nom, avec Christophe Lambert (et Julie Gayet aussi et d'autres encore).

Donc, après avoir vue une émission où Lambert faisait sa promo (au début, je croyais que c'était un film sur le coureur automobile), je suis partie à la recherche du livre, pas difficile, il a été ré-édité pour l'occasion ... Et en Livre de Poche, histoire de pas me ruiner ! Le budget culture était déjà passé en pâte de pistache.

L'histoire au premier degré : deux journalistes rentrent de reportage sur une route de Finlande. Le conducteur heurte un levraut qui traverse dans le soleil couchant. Son passager descend de voiture, répare la patte blessée, prend l'animal dans ses bras et s'enfonce avec lui dans la forêt.

Au second degré, ça donne : le passager dans la voiture est fatigué. De son travail, de son mariage, de sa vie. Lorsque son collègue heurte un levraut sur la route, il le secourt et sent dans cette rencontre la possibilité de changer de vie. [NDLR : Ouf, ça va mieux, ça a l'air de palpiter un peu plus !]

Comme vous l'avez sûrement déjà compris, je n'ai pas été convaincue, je n'y ai pas trouvé la "fable contemporaine" que j'avais imaginée.

Il y a un décalage entre le fond et la forme : les phrases sont simples, courtes, utilisant le langage courant alors que les aventures itinérantes de cet homme sont souvent extraordinaires. Ceci dit, en VO, ça permettrait au lecteur curieux voire insatiable, d'apprendre le finlandais.
L'usage systématique du passé simple créée une distance entre les faits et leur narration, à la troisième personne du singulier. Décrit comme résigné et blasé au début du roman, il réalise des exploits (éteindre un incendie, réparer une cabane de chasseurs, chasser un ours etc ...) sans s'en rendre compte, sans en tirer de plaisir. On a l'impression qu'il vit les événements car il le faut, mais qu'il ne sait pas où l'aventure va le conduire, qu'il traverse sa vie sans la vivre. Ses actions défilent sous les yeux du lecteur sans le retenir à aucun moment.

La fin est banale. Le dernier paragraphe me semble être enfin le début d'une histoire palpitante !

En quatrième de couverture, ils parlent d'un roman d'humour écologique. Ouaip pour le roman, mais j'ai pas vu l'humour ! Ecologique ? Peut-être ... Mais j'ai pas encore lu le programme des Verts à la Présidentielle, alors je peux pas dire, hein ;-)

Bon, la prochaine fois, je vous parle d'un livre que j'aime vraiment :-)

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06 mars 2007

Livre #4 : Fitzchevalerie, la suite !

Comme je viens de terminer le treizième (et dernier ! Sniff !) tome, il faut absolument que je vous dévoile un petit peu de la suite ultra-palpitante et passionnante de notre Fitz, ce héros !

J'avais raconté les trois premiers livres ici (un petit clic pour connaître le début !).

Les titres de ces trois livres, parus en compilation sous le titre "La citadelle des Ombres 2" sont : "La nef du crépuscule", "Le poison de la vengeance" et "La voie magique" et constituent de nouveau un épisode de cette épopée, haletante, je le rappelle ! On y retrouve Fitz, le Fou, Umbre, on prend du recul par rapport à des personnages du premier cycle, on apprend à en connaître d'autres comme Kettricken ou Caudron.

A l'intérieur des Six-Duchés, le prince Royal, s'est proclamé roi. Installé dans les terres, occupé à un commerce douteux, il laisse les côtes aux assauts des Pirates Rouges que seule Dame Patience tente de repousser. Burrich a pris Molly sous sa protection.
Mais Vérité, parti à la recherche des Anciens pour sauver le Royaume est-il vraiment mort ? Fitz n'en croit rien. Ressuscité des morts grâce à la magie du Vif et aux talents de Umbre, il part à la recherche de son roi disparu. Acompagné de Oeil-de-Nuit, son loup, de Kettricken, la femme de Vérité, de Astérie, la ménestrelle, du Fou et de Caudron, il va vivre de nombreuses aventures aux confins des territoires connus avant de visiter les villes des Anciens, marcher sur la Route d'Art, faire vivre un dragon sauveur, permettre à Vérité de laisser une descendance afin que le Royaume retrouve sa sérénité.

Cette histoire fantastique est vraiment bien construite, car les personnages au quotidien ont des caractères très humains, ressentant angoisses, peurs, joies tandis que leurs magies (Art ou Vif) n'ont pas vocation à faire d'eux des êtres surnaturels. Pas de magie à la Harry Potter, l'écorce elfique n'a rien d'une potion magique.

Je vous encourage à découvrir cette épopée, parue en livre de poche et que l'on trouve aussi dans les bibliothèques (au rayon des livres fantastiques).

Bonne lecture en attendant la suite (et oui, on pourrait croire que c'est fini, mais il y a encore sept volumes !)

 


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02 février 2007

Livre #3 : il est tout petit et tout mimi !

Un petit tour du côté de la poésie pour découvrir le tout petit livre "Petite anthologie de la poésie française" de Jean-Joseph Julaud aux Editions First.

Ce tout petit livre compile les poèmes et poésies françaises les plus belles, classées par thème : amour, tendresse, désir, mélancolie, nostalgie ainsi que sept fables de la Fontaine.

On y retrouve les poèmes qui nous ont bercé tout au long de notre chemin d'écolier :
" Le bonheur est dans le pré, Cours-y vite, Cours-y vite ..." - Paul Fort
" Ballade à la lune" de Verlaine dont on connaît bien la chanson : "C'était dans la nuit brune, sur un clocher jauni, la lune, la lune, comme un point sur un i - olalali-i-i- olalalali-o - olalali-i-i- olalali-o !"

Puis sur les bancs du collège :
"La courbe de tes yeux fait le tour de mon coeur" dit Paul Eluard
Et Verlaine de dire "Il pleure dans mon coeur Comme il pleut sur la ville ; Quelle est cette langueur Qui pénètre mon coeur ? Ô bruit doux de la pluie Par terre et sur les toits ! Pour un coeur qui s'ennuie Ô le chant de la pluie !
Il y a celui que l'on apprenait après avoir lu "l'Odyssée" de Homère : "Heureux qui comme Ulysse a fait un beau voyage Ou comme celui-là qui a pris la toison" avant d'attaquer la lecture de Chrétien de Troyes "Perceval ou le roman du Graal"

Il y a ceux que l'ont a appris par obligation au lycée "pour le bac de français" :
" Excité d'un désir curieux,
Cette nuit, je l'ai vue arriver en ces lieux,
Triste levant au ciel ses yeux mouillés de larmes
Qui brillaient au travers des flambeaux et des armes
Belle, sans ornement, dans le simple appareil
D'une beauté que l'on vient d'arracher au sommeil"
(Tirade de Néron) Britannicus de Jean Racine

"Ô Temps, suspends ton vol, et vous heures propices !
Suspendez votre cours :
Laissez-nous savourer les rapides délices
Des plus beaux de nos jours" se lamentait Lamartine à côté d'une gravure représentant un couple sur une barque dans le "Lagarde et Michard". M'énervait, celui-là, à pleurnicher !

Heureusement, il y a mes préférés ... Mon rêve familier de Verlaine a bercé mes années romantiques "Je fais souvent ce rêve étrange et pénétrant D'une femme inconnue, et que j'aime et qui m'aime ..." ou la Fantaisie de Gérard de Nerval (qu'est-ce que je l'aimais celui-là !) :
"Il est un air pour qui je donnerai
Tout Rossini, tout Mozart et tout Weber,
Un air très vieux, languissant et funèbre
Qui pour moi seul à des charmes secrets "
Bon, je ne résiste pas, je vous l'écrit en entier ...

"Or, chaque fois que je viens à l'entendre,
De deux cents ans mon âme rajeunit.
C'est sous Louis treize ... Et je crois voir s'étendre
Un côteau vert que le couchant jaunit.

Pui un château de briques à coins de pierre
Aux vitraux peints de rougeâtres couleurs
Ceint de grands parcs avec une rivière
Baignant ses pieds qui coulent entre les fleurs.

Puis une dame à sa haute fenêtre,
Blonde aux yeux noirs, en ses habits anciens...
Que dans une autre existence peut-être
J"ai déjà vue ! Et dont je me souviens."
Cherchez pas, plus romantico-ado, on fait pas ! Et la blonde aux yeux noirs, sûr que c'était moi ;-)

En fin d'ouvrage, l'auteur récapitule la vie des poètes, selon un classement chronologique, depuis Marie de France jusqu'à Charles Le Quintrec, en passant par Clément Marot, André Chénier, Louise Ackermann, Paul Fort ou René Guy-Cadou.

Saurez-vous retrouver l'auteur de cette tirade :
"Demain, dès l'aube, à l'heure où blanchit la campagne,
Je partirai. Vois-tu, je sais que tu m'attends.
J'irai par la forêt, j'irai par la montagne.
Je ne puis demeurer loin de toi si longtemps."

La réponse est page 51 ou vendredi prochain !
Bonne lecture !

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25 janvier 2007

livre #2 : l'histoire de Fitzchevalerie

Il faut que je vous parle AB-SO-LU-MENT de FitzChevalerie. Mais, bon, là, au cas où vous avez bien suivi, ce sont les soldes, et même les deuxièmes démarques, et puis aussi l'anniversaire de ma fille et aussi le temps de la frangipane à la pistache ... alors je n'ai pas trop de temps à consacrer à mon ordinateur ;-)

Mais bon quand même, comme je ne voudrais ni être dévorée par un dragon, ni forgisée, ni même jetée dans la trempette* ou pire encore ... je me lance pour un petit résumé des trois premiers volumes. Oui, j'ai bien dit "trois premiers" sur douze (ou p'têt treize !) : "L'Apprenti Assassin", "L'assassin du Roi" et "La Nef du Crépuscule".

Ah oui, il faut vous préciser qu'il s'agit d'un épopée fantastique ("fantasy" en grand-breton). Et dites pas "beuurk !" en zappant de blog avec votre souris, MOI NON PLUS JE N'AIME PAS la science-fiction, ni même les livres fantastiques. Mais Fitz, c'est mon HEROS !

Et son auteure, Robin Hobb est reconnue aujourd'hui (c'est son éditeur qui le dit) comme un des maîtres en la matière, à l'image de Tolkien, l'auteur de l'épopée "Le Seigneur des Anneaux".

Dès le début du premier livre, nous sommes plongés dans une époque certainement lointaine mais impossible à dater. Une forteresse se dresse, noire, austère ; le dynastie des Loinvoyant y exerce le pouvoir au royaume des Six Duchés.

Voilà qu'on amène à la Cour un petit garçon. Fitz, ce qui signifie "bâtard", est le fils naturel du prince Chevalerie. Recueilli par le maître d'écurie Burrich, il mène une vie d'enfant sans contrainte.

Les péripéties se succèdent, le suspense augmente à chaque chapitre : Chevalerie meurt, le Royaume est attaqué par les Pirates Rouges, puis envahi par des êtres étranges qui semblent avoir perdu leur âme, le roi Subtil perd son influence, les provinces se rebiffent.

Fitz devient Fitzchevalerie par la volonté de son grand-père, il apprend l'Art, une magie noble et héréditaire destinée à puiser de la force physique et morale dans les pires difficultés et il va faire le dur apprentissage de son destin d'assassin royal. Formé par Umbre, un mage qui vit clandestinement dans les tours et les passages secrets de la forteresse, il apprend la diplomatie et les pouvoirs des poisons. Il est également doué du Vif, mais cette magie qui permet de communiquer avec les animaux est plutôt mal vue et les membres du Lignage sont pourchassés.

Vérité, appelé à devenir roi-servant, se marie avec Kettricken, du royaume des Montagnes, et toute la Cour part pour les fiançailles ... Fitz est au coeur d'une multitudes d'intrigues et d'evénements insolites. Ses rencontres avec le fou, avec Molly, avec Fouinot lui apportent chaleur et amitié au milieu d'intrigues qui se multiplient dans une atmosphère de mystères et de magie.

Vérité part à la recherche des Anciens dans les Montagnes afin de trouver une réponse aux malheurs qui s'abattent sur le Royaume. Royal prend alors le pouvoir et c'est le crépuscule sur le Royaume des Six-Duchés, divisé, exsangue et appauvri. Les Vifiers sont pourchassés et le Clan d'Art dissous...

Récit d'actions empli de suspens, vos enfants dès 12 ans accrocheront certainement s'ils aiment le genre. Pour les adultes, c'est un voyage initiatique, la recherhce d'un équilibre entre loyauté, fidélité et sacrifice de soi.

Les personnages sont bien décrits, atachants ou repoussants. On a bien le temps de rentrer dans les intrigues, qui sont bien expliquées. Mais il ne faut pas vouloir trouver de réponses immédiates à toutes les questions posées dans cette première partie ... Il faudra même attendre parfois longtemps avant de comprendre la présence et le comportement de quelques personnages qui paraissent secondaires.

Les trois épisodes suivants nous permettront d'aller sculpter un dragon ...

*pour ceux qui n'ont pas suivi l'affaire de la trempette, je vous conseille de (re)louer "Qui veut la peau de Roger Rabbit" cela vous divertira entre deux aventures passionnantes de Fitz ...

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12 janvier 2007

Le grand livre de la semaine #1

Je lance cette rubrique pour 2007, mon idée est de vous présenter chaque semaine un livre que j'ai particulièrement aimé. Et si vous voulez qu'on parle d'un livre qui vous a plu, laissez-moi ses références en commentaires, s'il m'a plu également, j'en parlerai. Amis, voisins, famille, à vos bibliothèques !

Si vous aimez les romans à suspens, jetez-vous sur "Dorothée danseuse de corde" de Maurice Leblanc.

Maurice Leblanc, ça vous dit quelque chose ? Le créateur du gentleman-cambrioleur, le héros de mon enfance. Mais si, allons, Georges Descrières, vous savez "C'est le plus grand des voleurs, oui mais c'est un gentleman ...lalalala...".

dorothee_livre_pochePoint d'Arsène Lupin dans ce livre, mais une jeune femme, Dorothée, princesse d'Argonne et danseuse de corde, qui résoud une énigme commencée plusieurs dizaines d'années auparavant, voire plusieurs siècles. Une famille, ou plutôt quatre descendants d'une famille doivent toucher un héritage, mais nul ne sait ni où ni comment. De la médaille d'or qui est à la base de leur recherche, les "cousins" ne savent qu'une chose : elle porte la devise "In robore fortuna". Mais qu'est-elle devenue ? Et pourquoi tant de convoitises, de pièges, de rage pour la retrouver ? Vous allez plonger dans des aventures bien mystérieuses et extraordinaires.

Les caractères sont bien campés, et vous rirez du notaire chargé de lire le testament qui est très peureux (c'est le moins qu'on puisse dire !), vous éprouverez des frissons quand la belle Dorothée sera aux prises avec un escroc de la pire espèce, vous sourirez aux farces de ses compagnons de cirque ...

Paru en livre de poche, il vous accompagnera le temps de quelques trajets de métro. Bonne lecture !

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