19 novembre 2008

10 choses que j'aime le week-end

Je relaie le post de Muriel, mère débordée (clic ici !), j'ai bien aimé son top 10 des petits plaisirs du week-end. Si vous le souhaitez, continuez le relais à votre tour ... 1. Me faire couler un bain quand la maisonnée dort encore et profiter du silence ...2. Puis me recoucher pour attendre impatiemment le réveil tout sourire de mon dernier né3. Entendre ma grande se réveiller et chanter dans son lit4. Mettre un gros pull et des chaussettes, mais pas ma montre5. Aller au marché6. Discuter avec ma grande de l'école, des copains,... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Ma meilleure recette !!!

Mais non, je ne vous ai pas oubliés, même que je pensais à vous souvent. Mais j'étais très occupée à préparer ma meilleure recette. La préparation, c'est deux coeurs amoureux qui ont l'envie de faire une longue route ensemble. Le plus long, c'est la cuisson : 9 mois à 37° précisement.Et le résultat en vaut vraiment la peine ... Je vous présente Rafael, 3 kg 860 de bonheur, né le 7 août juste avant l'orage raconté ici. Et bientôt, les petites habitudes vont reprendre leurs droits avec de nouvelles recettes, l'envie de... [Lire la suite]
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09 mars 2008

Une année riche en événements (2)

Puisqu'une bonne nouvelle n'arrive jamais seule ...Et comme ça se passe vraiment très bien dans mon nouveau job ... Je vous partage la nouvelle qui va transformer nos vies, bouleverser notre routine, nous émerveiller encore et encore ... Un bébé s'annonce pour août. Nous sommes très heureux. Passées les semaines de grosse fatigue, les inquiétudes.Passées les nausées, rien qu'à l'idée de cuire des pâtes.Evaporées les craintes du "qu'en dira-t-on ?" de mes tous nouveaux collègues, qui me voient m'arrondir avec... [Lire la suite]
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06 février 2008

Une année 2008 riche d'événements (1)

Voilà, ça y est, ça se confirme... Après quelques mois de dur labeur (chercher du boulot, c'est du boulot à plein temps), de préparations d'entretiens puis d'entretiens en anglais, j'ai décroché le poste de mes rêves. Je commence le 18 février, par une semaine de formation à Londres. Je suis super-contente et déjà impatiente de commencer. C'est Chéri qui est content de prendre le relais à la maison ;-) Conclusion 1 : ça va nous changer ...
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02 janvier 2008

bonne et heureuse année 2008

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03 décembre 2007

Au menu ce week-end ! Rillettes de saumon au saumon

Promis, cette semaine je vous partage de nouvelles recettes ...Entre autres, un gâteau au chocolat trop trop bon avec sa petite crème anglaise au café ! voilà de quoi vous mettre en appétit ! Il y aura aussi un koulibiac de saumon agrémenté d'une sauce hollandaise (celle-là, ça fait longtemps que je maîtrise, elle est là -clic!-). Oui, parfois, il me prend l'envie de "grande cuisine". Et c'était assez réussi. (Il en reste, je vous en garde une part ?). Mais pour le moment, c'est avec l'entrée que j'espère vous faire saliver. Je me... [Lire la suite]
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28 novembre 2007

la soupe qui utilise les restes de poulet

Et qui est la soupe chérie de ma fille, qui a l'impression que c'est la fête quand j'en prépare.Avertissement : le coût de cette soupe mérite une place sur toutes les tables en fin de mois ... Utilisez les morceaux du poulet rôti du dimanche ou la carcasse du poulet du couscous ...Dans un faitout, faites revenir à l'huile d'olive un oignon. Ajoutez de l'eau (1/2 l par convive), des bouillons kub, le poulet coupé en lamelles et une bonne cuiller à soupe de coriandre. Laissez cuire une bonne demi-heure. trois minutes avant la fin de la... [Lire la suite]
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27 novembre 2007

RAPIDO COUSCOUS : la formule du week-end !

Ou "comment le temps passerait un mauvais quart d'heure si je parvenais à le rattraper !" Depuis au moins quinze jours, je me dis "je ferai bien un couscous". Je le voyais déjà dans mon assiette fumante. Oui mais, pour faire un couscous, il faut du temps ... Ah bon ? Nan, pas vrai, une demi-heure m'a suffi pour régaler ma maisonnée. Pour faire un bon couscous à la mode de chez nous, il faut :- un poulet- quelques merguez (une par convive ou deux s'il s'agit de gourmands)- un oignon- des courgettes (du marché), des carottes (du... [Lire la suite]
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16 novembre 2007

Petit coup de pouce !

Filles, garçons,Blogueurs, blogueuses,Lecteurs, lectrices,Amis, amies,Parisiens, Franciliens, Gourmands, gourmets et tous les autres, Je viens de faire la connaissance d'une blogueuse super, toute discrète et très pro. Allez jeter un oeil sur le blog de Chef Gwen. Ses recettes sont indispensables : elle va réussir à nous faire aimer les légumes ! C'est ici (clic !). Et en prime pour les gourmets pressés, elle est aussi chef à domicile et vous conconctera un menu aux petits oignons pour satisfaire vos papilles. C'est là :... [Lire la suite]
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06 novembre 2007

Une recette salée ! Et gourmande ! Timbale de légumes

quand je laisse libre-cours à mon imagination, c'est le sucré qui prend le dessus. Et ce n'est pas Patrick qui me contredira ...Mais quand je me lance dans du salé, c'est en général prometteur... mèèèèèèè FA-CI-LE.Je vous invite à partager ici une timbale de légumes au coulis de tomates épicé, que j'ai réalisé au cours d'un atelier culinaire. Et comme dirait une participante "ça change du moelleux de courgettes" ;-) Pour 6 timbales, il faut : - 1 petite boite de macédoine ou autres légumes frais poélés (cette recette est parfaite... [Lire la suite]
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