Articles populaires – Coups 2 coeurs : cuisine, lecture et déco au quotidien

16 octobre 2007

Un Moscovite qui aime les fruits

Des pommes, des poires et des scoubidous (comme dirait un autre bloggueur de ma connaissance). N aannn, des pêches ! Le Moscovite, pour moi, c'était un dessert de neige et de froid, d'hivers sans fin et de files d'attente, de samovars, de tickets de rationnement...

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Tags: goûter, gâteau, pêches

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8 octobre 2007

Carpaccio d'ananas

A la maison, l'ananas, c'est le fruit de la fête : il trône à Noël dans une corbeille de fruits exotiques, il accompagne les barbecues d'été, il rend le marché pluvieux du samedi soudain plus doux ...Gros ananas de Côte d'Ivoire à la saveur acidulée ou...

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Tags: ananas, cannelle, carpaccio

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3 décembre 2007

Au menu ce week-end ! Rillettes de saumon au saumon

Promis, cette semaine je vous partage de nouvelles recettes ...Entre autres, un gâteau au chocolat trop trop bon avec sa petite crème anglaise au café ! voilà de quoi vous mettre en appétit ! Il y aura aussi un koulibiac de saumon agrémenté d'une sauce...

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Tags: entrée, rillettes de saumon, saumon

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24 novembre 2008

Charlotte chocolat blanc-fruits rouges

Je vous livre une nouvelle recette inspirée par une soudaine envie de faire de la place dans le placard et le congélateur. Hélas, les photos ne donnent pas envie, je ne suis pas plus photographe que jardinier, mais je vous assure que le résultat en vaut...

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Tags: charlotte, chocolat blanc, fruits rouges

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1 avril 2010

Retour à la vie normale

Après une interrruption assez longue pour cause de priorités vraiment prioritaires, me voici de retour parmi vous pour encore plus de recettes, de mots d'enfants, de lectures, de voyages gastronomiques, d'idées déco et tout ce qui fait ma vie de maman...

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Tags: La Parisienne, forme

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6 novembre 2007

Une recette salée ! Et gourmande ! Timbale de légumes

quand je laisse libre-cours à mon imagination, c'est le sucré qui prend le dessus. Et ce n'est pas Patrick qui me contredira ...Mais quand je me lance dans du salé, c'est en général prometteur... mèèèèèèè FA-CI-LE.Je vous invite à partager ici une timbale...

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Tags: flan de légumes, timbale de légumes

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29 mai 2007

Quelle journée !

Parfois, rien ne se passe comme on veut ! Et ce fut le cas hier (bon, je dis hier, parce que vous me lirez mardi - ben oui je suis pas là ce matin, enfin demain matin - mais en fait on est toujours lundi et j'en ai marre de cette journée ratée !) Exemple...

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5 novembre 2007

Pain d'épices spécial journée de pluie

Il y a des jours où l'on se réveille en entendant la pluie à travers les volets,Il y a des jours où l'on voudrait rester sous la couette toute la journée,Il y a des jours où l'on manque d'entrain et de courage pour affronter la journée,Il y a des jours...

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Tags: pain d'épice

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30 octobre 2007

POP tARTe

Une petite idée loufoque m'a sauté dessus !Est-ce l'influence des blogueurs et blogueuses rencontrés sur le salon "Cuisinez !" vendredi ?Est-ce l'esprit de folie qui régnait sur l'ampithéatre du salon, assailli par une centaine de mômes hurleurs et Flora...

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Tags: tarte aux fruits

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31 octobre 2007

Tartelettes qui se la pètent !

Et que d'abord, si j'ai envie de dire "qui se la pètent", je le dis, même si c'est pas beau.Et que ensuite, si j'ai envie de ranger mes tartelettes dans les "monuments de la cuisine française", je le fais, j'ai le droit, na ! Vous les trouvez comment...

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Tags: citron

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3 octobre 2007

Le retour de la pomme (et autres fruits d'automne)

Lundi mardi soir. Je re-découvre canalblog, si vous voyez ce que je veux dire. Les experts, Chéri, de nouvelles recettes, de futurs clients RIEN ne pourra me distraire. Sauf le disque dur qui fait un bruit de vieille savate, mais je croise les doigts....

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22 mai 2007

Confiture de cerises aux amandes amères

Vous commencez à me connaître, je suis du genre à faire pleins de trucs à la fois, alors la bonne confiture "recette de grand-mère" qu'il faut touiller pendant des heures, écumer, surveiller, etc ... c'est pas trop l'idée que je me fais du plaisir de...

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13 juin 2007

J-10 : L'aubergine s'est cachée !

Qu'est-ce que c'est ? OK, c'est pas dur de deviner : des raviolis ... Et faits maison ! Oui, je sais, ils ne sont pas tout à fait ronds, mais ce sont mes premiers, alors indulgence demandée ... Je me suis retrouvée à faire des ravioli après avoir fait...

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4 mai 2007

Pas de recette aujourd'hui, mais des promesses alléchantes !

Depuis ce matin, branle-bas le combat dans la cuisine ! Il y a ça qui commence à prendre couleur ... Et ça qui embaume d'odeurs d'épices et attend que la cuisinière ait fini de bloguer ... Il y a aussi une future robe de fée-princesse ... et d'autres...

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16 mai 2007

Gratin jambon-légumes façon hachis parmentier

Que faire quand :- il reste dans le frigo trois ou quatre raviers contenant des restes de légumes ?- l'enfant de la maison a décrété la veille au soir qu'elle ne mangerait plus jamais de courgettes ?- le frigo mérite un vidage complet et nettoyage en...

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7 juin 2007

Merci Bergeou !

J'étais au téléphone, ça frappe. Je me dis "Est-ce que ça vaut le coup que j'aille ouvrir ?" MAIS OUI BIEN SUR ! Car j'attends un colis, ou plutôt un blogcolis. Le téléphone coincé entre oreille et épaule, j'ouvre et c'est bien mon blogcolis. Vite, vite,...

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2 avril 2007

Déco de Pâques en folie !

La cuisine est à nouveau en ordre, j'ai enfin fini les décorations de Pâques, les comestibles ... et les autres ! Sha, tu as gagné, laisse-moi ton adresse par mail que les cloches ne t'oublient pas ! Dans l'ordre, voici la Belle poule ! Pour la petite...

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23 mars 2007

kkvkkvk #18 : gâteau d'anniversaire décoré avec amour

Je fais n'importe quoi ! En lisant le programme sur odelices, je pensais qu'il fallait absolument "un gâteau à thème". Et puis je relis ce matin, je vois que le délai est passé, et que non, finalement, il n'est pas passé et que le gâteau que j'ai fait...

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19 mars 2007

le sucré s'invite chez le salé #4 : agneau au pain d'épices

Mesdames et Messieurs, Blogueurs, blogueuses,Lecteurs, lecteuses,Cher jury bien-aimé (si avec ça je gagne pas, j'ai plus qu'à noyer mon chagrin dans une théière !) Après tergiversations diverses et variées ("le pain d'épices, ça va avec quoi à part l'Alsace...

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29 mars 2007

des poissons frais de Lutèce

C'est pas pour faire de la pub, mais pour rendre à mon poissonnier tout l'estime que je lui porte de me fournir en denrées aussi fraîches que ça : Regardez-moi ces belles truites ! Bien plus fraîches que sur l'étal d'Ordraphabetix ! Et vidées qui plus...

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14 mai 2007

I'm a macaron'girl !

J'ai osé ! J'ai fait des macarons .... Et je suis tout à fait fière du résultat ! Tellement fière, même que je n'hésite pas à "bouleversifier l'ordre" de mes messages déjà prêts pour la semaine prochaine ... afin que dès lundi, les dernières réticentes...

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23 mai 2007

livre #9 pour les gourmands : un livre de cuisine provençale

Aujourd'hui, je fais un doublé : un livre et des recettes en même temps ! Je vous avais parlé de ce coup de coeur dans un message précédent : je ne pourrais pas cuisiner sans mon livre de cuisine provençale. On y trouve de bonnes recettes typiques telles...

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13 août 2007

Cake aux épinards pour apéro de gourmands

Encore une recette "inventée" à l'occasion du week-end de mon anniversaire, mais que j'ai refait en juillet pour accompagner une belle salade de tomates. Il faut :250 g farine (on peut mixer farine blanche et complète)3 oeufssel, poivre, gingembre, carvi,...

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18 mai 2007

Madeleines exotiques au chocolat

Une subite inspiration dimanche dernier, à l'heure de goûter, m'a soufflée l'idée de faire des madeleines. Des madeleines, quelle bonne idée, ça fait longtemps, mais à quoi ?Je me suis replongée quelques instants dans mon livre sur le chocolat, et suis...

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6 juillet 2007

Cake pour petit-déjeuner d'anniversaire

J'espère vous faire saliver avec ce cake, une tradition revisitée par son contenu, puisque j'ai remplacé les traditionnels fruits confits par des fruits déshydratés. Démonstration ! Pour un cake de 8 personnes, il faut :- 3 oeufs- 125 g sucre semoule-...

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